Aviso de Privacidad Integral
Última actualización: 5 de agosto de 2026
1. Identidad y Domicilio del Responsable
El tratamiento de sus datos personales es responsabilidad de SAD SERVICES & DELIVERY LAB, S. DE R.L. DE C.V. (en lo sucesivo identificado comercialmente como "SaDeL"), con domicilio fiscal y para oír y recibir todo tipo de notificaciones el ubicado en la Avenida Francisco I. Madero Oriente, Colonia Centro, Código Postal 58000, Morelia, Michoacán de Ocampo, México.
SaDeL cuenta con un departamento especializado en la protección de datos personales que atenderá cualquier duda, aclaración o solicitud relacionada con este documento a través de los canales institucionales de contacto: compliance@sadel.com y legal@sadel.com.
2. Datos Personales Recopilados y Sometidos a Tratamiento
SaDeL recaba información de manera directa e indirecta a través de su plataforma tecnológica (portal web, portal del comensal, portal de restaurantes y portal de repartidores). Dependiendo de su perfil dentro del ecosistema SaDeL, los datos recopilados son:
A. Para Usuarios Comensales (Clientes):
- Datos de Identificación: Nombre, apellidos, número telefónico (móvil).
- Datos de Ubicación y Geolocalización: Dirección de entrega (calle, número externo/interno, colonia, referencias adicionales) y coordenadas GPS en tiempo real obtenidas mediante su navegador o dispositivo móvil (indispensables para estimar tiempos de entrega y calcular tarifas de envío operativas).
- Datos Financieros y Patrimoniales: Capturas de pantalla de comprobantes de transferencias bancarias (en esquemas de pago offline).
*Nota: Los datos de tarjetas de débito/crédito son tokenizados y procesados directamente por procesadores de pago certificados internacionalmente bajo la norma PCI-DSS, por lo que SaDeL no almacena sus claves bancarias ni números de tarjeta en sus servidores.
B. Para Socios Comerciales (Restaurantes / Establecimientos):
- Datos del Responsable: Nombre del representante legal o propietario, número de WhatsApp, identificación oficial (INE/Pasaporte) y firma autógrafa.
- Datos del Negocio: Nombre comercial de la marca, giro del negocio, dirección física de la sucursal, datos fiscales de facturación (RFC, Régimen Fiscal, Código Postal fiscal) y cuenta bancaria de destino para dispersión de fondos.
C. Para Repartidores (Socios Repartidores Independientes):
- Datos Personales: Nombre completo, teléfono móvil de contacto.
- Datos de Tránsito y Operación: Ubicación GPS en tiempo real (mientras la cuenta permanezca activa e iniciada para rastreo en ruta), características del vehículo de reparto (marca, modelo de la motocicleta, placas de circulación) y zona de cobertura operativa.
3. Finalidades del Tratamiento de los Datos Personales
Las finalidades del tratamiento se clasifican en primarias (esenciales para proveer la relación jurídica) y secundarias (accesorias):
Finalidades Primarias (Necesarias):
- Prestación de Servicios: Procesamiento de órdenes, validación de inventario y preparación de alimentos por parte del restaurante.
- Logística y Entrega: Asignación de repartidores cercanos a las rutas mediante algoritmos de geolocalización activa y transmisión de las coordenadas de entrega.
- Validación Transaccional: Confirmación y conciliación de pagos electrónicos y offline (conciliación de comprobantes de transferencia bancaria).
- Seguridad y Prevención de Fraudes: Emisión de códigos NIP únicos de entrega y validación de entrega de pedidos.
- Canales de Soporte: Facilitar el chat integrado y llamadas operativas directas entre el Comensal, el Restaurante y el Repartidor para resolver incidencias de entrega.
Finalidades Secundarias (Accesorias y Opcionales):
- Envío de campañas publicitarias, promociones personalizadas y cupones de descuento.
- Evaluaciones de calidad del servicio mediante encuestas de satisfacción.
- Estadísticas analíticas de consumo para optimización de catálogo de platillos y mejora de la plataforma.
En caso de que no desee que sus datos personales sean tratados para las Finalidades Secundarias, puede manifestar su negativa enviando un correo electrónico a compliance@sadel.com.
4. Transferencia de Datos Personales
SaDeL únicamente comparte datos personales bajo estricto apego a las excepciones previstas en el Artículo 37 de la LFPDPPP, limitándose a:
- Con el Restaurante Preparador: Transmisión del nombre de pila del cliente, especificaciones del platillo y número de orden para fines de empaque.
- Con el Socio Repartidor: Transmisión del nombre de pila del cliente, dirección exacta de entrega, geolocalización de destino y teléfono de contacto temporal para asegurar el arribo y entrega segura del pedido.
- Con Meta Platforms, Inc. (proveedor de la API de WhatsApp Business): Cuando un usuario solicita un código de verificación (OTP) o cuando un establecimiento activa las notificaciones de pedido por WhatsApp, SaDeL transmite el número telefónico del destinatario y el contenido del mensaje a Meta Platforms, Inc. con la única finalidad de entregar dichos mensajes a través de WhatsApp. Meta actúa como procesador de datos bajo las condiciones de su propia política de privacidad.
No comercializamos, vendemos ni transferimos sus datos personales a agencias de marketing o terceros sin su consentimiento previo.
5. Derechos ARCO (Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición)
De conformidad con la legislación aplicable, usted tiene en todo momento el derecho de acceder a sus datos personales, corregirlos si son incorrectos, cancelarlos cuando ya no sean necesarios o bien oponerse al tratamiento de los mismos para fines específicos.
Procedimiento de Solicitud de Derechos ARCO:
Para ejercer cualquiera de los Derechos ARCO, el titular o su representante legal deberá enviar una solicitud formal al correo electrónico legal@sadel.com adjuntando los siguientes requisitos:
- Nombre completo del titular y medio de contacto (teléfono y correo electrónico).
- Documento que acredite su identidad (INE o Pasaporte vigente digitalizados). En caso de representante legal, el poder notarial correspondiente.
- Descripción clara y detallada de los datos sobre los cuales busca ejercer alguno de los derechos ARCO y la petición concreta (ej. "Deseo cancelar mi cuenta y que se elimine todo el historial asociado a mi número telefónico").
El área legal evaluará la procedencia de la solicitud en un plazo de 15 días hábiles contados a partir de la recepción y confirmación de su identidad, notificándole la resolución vía correo electrónico.
6. Uso de Cookies y Tecnologías de Rastreo
Nuestra plataforma utiliza herramientas de almacenamiento local (localStorage) y cookies técnicas esenciales para mantener activa su sesión de usuario, registrar sus preferencias de dirección de entrega habitual y optimizar la velocidad de carga de las imágenes de los menús. Estas herramientas son de índole funcional y no rastrean su actividad en páginas web externas ajenas a SaDeL.
7. Medidas de Seguridad
SaDeL cuenta con medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas equivalentes a las exigidas por las multinacionales más avanzadas para proteger sus datos personales contra daño, pérdida, alteración, destrucción o el uso, acceso o tratamiento no autorizado. Entre estas medidas se incluyen protocolos de cifrado SSL/TLS de 256 bits para el tránsito de información y firewalls de red.
8. Cambios al Aviso de Privacidad
El presente aviso de privacidad puede sufrir modificaciones, cambios o actualizaciones derivadas de nuevos requerimientos legales, de nuestras propias necesidades operativas o de mejoras tecnológicas. SaDeL informará de manera oportuna a los usuarios de cualquier modificación sustancial mediante un aviso destacado en el portal web.